Profumi d’autunno, sapori antichi e paesaggi mozzafiato. È tutto pronto per la 48ª edizione della Sagra della Castagna di Calvanico, in programma dal 9 al 12 ottobre 2025 nel cuore del borgo più alto della Valle dell’Irno, a 600 metri sul livello del mare, ai piedi del monte San Michele.
Tra le manifestazioni più longeve della provincia di Salerno, la sagra è molto più di un evento enogastronomico: è un momento di forte coesione sociale e riscoperta identitaria, che coinvolge l’intera comunità locale. Giovani, famiglie, anziani, associazioni e comitati parrocchiali collaborano attivamente per dare vita a quattro giorni dedicati alla valorizzazione della castagna, prodotto simbolo del territorio, insieme alla nocciola.
Non solo degustazioni di piatti tradizionali – tramandati con cura di generazione in generazione – ma anche esperienze immersive nel paesaggio naturale circostante: passeggiate tra i sentieri montani, visite ai secolari castagneti e ai suggestivi luoghi storici come l’area dei vecchi Mulini, l’oasi naturalistica di Frassineto, la chiesa di San Gerardo a Capo Calvanico, fino ad arrivare a Pizzo San Michele.
L’apertura degli stand gastronomici è prevista ogni sera a partire dalle ore 19:00. Ad arricchire il programma, musica popolare, spettacoli e momenti culturali che intrecciano la tradizione contadina con le nuove forme di turismo rurale e sostenibile.
